Гост р 31987 2012
ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Обозначение. Наименование. ГОСТ 8.617-2013. Государственная система обеспечения единства. Государственные Стандарты для Общепита (ГОСТы) Мы подготовили для вас актуальные. Сборник рецептур служит практическим пособием для специалистов и предпринимателей всех. ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию. Обозначение. Наименование. ГОСТ 8.617-2013. Государственная система обеспечения единства. Порционные блюда. Блюда. Блюдо — пищевой продукт или сочетание продуктов и полуфабрикатов.
Links to Important Stuff
Links
- ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания.
- ИУС №11-2014 - Новости.
- Государственные Стандарты для Общепита (ГОСТы).
- Сборник рецептур